マキちゃんち

主に日々のキッチンからのお話を書きます。たまにドラマや脱線話・・・

2018-12-18から1日間の記事一覧

塩パン

久しぶりに塩パンを作りました。 いつもは、フランスパン用の小麦粉を牛乳を入れてこねるのですが、今回は、よりハードっぽくしたかったので牛乳を水に置き換えて作りました。 材料 作り方 こね 分割 成形 焼成 食べてみたら 材料 フランスパン用小麦粉 250…