マキちゃんち

主に日々のキッチンからのお話を書きます。たまにドラマや脱線話・・・

2019-02-27から1日間の記事一覧

おでん

先日、義母から手作りこんにゃくをもらったのでそれを使っておでんを作りました。 丸いこんにゃくです。 まずは半分に切って、それから2センチほどの幅に切ります。 中に味がしみやすいように隠し包丁を入れておきます。 手作りこんにゃくは、市販のこんにゃ…