マキちゃんち

主に日々のキッチンからのお話を書きます。たまにドラマや脱線話・・・

2019-04-11から1日間の記事一覧

ぬか漬け

最近の私のはまりものはぬか漬けです。 毎年春が来たらスタートさせて、秋を迎えた頃お休みし、いつの間にかカビをはやせて・・・の繰り返し。 野菜が高かったら漬けられないし、冬は白菜の漬物や大根の漬物を作るので、ぬか漬けの出番が少なくなっていまし…