マキちゃんち

主に日々のキッチンからのお話を書きます。たまにドラマや脱線話・・・

レシピ-ごはん

とうもろこしご飯

4月に人間ドックに行って、太り過ぎやら、高血圧糖尿病予備群やら言われて、やっとダイエットをする気になっていたわけですが、そのときに1つだけ気になる結果が出て、病院に紹介状を書いてもらいました。 コロナウイルスの影響で緊急事態宣言が出ていたので…

そば飯

今日は、朝からコストコに行ってきます。 久しぶりのコストコです。 でも、コストコに行くためには冷蔵庫や冷凍室にスペースを開けておかないといけません。 今回は、数日前に決まったので、あまり冷蔵庫や冷凍室にスペースを開けることができなかったのです…

とうもろこしご飯

昨日は、道の駅などの良心市をはしごしていろいろ野菜を買ってきました。 色んな色の野菜があるでしょ~。 そして、高知県の良心市の中には魚を扱っているお店もあります。 高知県は、東西に長く、南は海、北は山の地形なので、海産物を扱うお店もあるんです…