マキちゃんち

主に日々のキッチンからのお話を書きます。たまにドラマや脱線話・・・

レシピ-その他

きゅうりの佃煮

今年の梅雨はなかなか開けませんね。 今日の高知市は、大雨で少し肌寒い気温です。 雨のやみ間には、蝉の鳴き声が聞こえてきます。 しばらく外に洗濯物も出していません。 そろそろ青空がみたいです。 先日、主人の実家からたくさん野菜が届きました。 その…

リモンチェッロ

我家の庭にレモンの木があるのですが、なかなか成績のいい木で、毎年たくさんの実をつけてくれます。 知り合いの方やご近所にもおすそ分けをして、まだまだたくさん。 毎年レモネードの素や、デザート用に冷凍したりするのですが、使いきれませんでした。 今…