MAKICHAN CHI

マキちゃんち~主に日々のキッチンからのお話を書きます。たまにドラマや脱線話・・・

材料-果物-みかん

みかんジャム

寒いです。 日本列島は寒波におそわれ、大雪が降っているところもあります。 私が住んでいる高知市でも、今朝、犬の散歩に行こうとした時の気温が-3.8℃。 寒さに体がなれていないから、朝の散歩はそこそこに済ませて帰ってきました。 高知市で氷が張るのは…

みかんジャム

温州みかんをたくさん頂いたので 、一部をジャムにしました。 意外と簡単ジャムです。 材料 作り方 補足 材料 みかん(皮をむいたもの) 1キロ 砂糖 500g レモン汁 少々 作り方 まず、みかんの皮を剥きます 。 今日は800gのみかんで作ります。 ミキサーに…