マキちゃんち

主に日々のキッチンからのお話を書きます。たまにドラマや脱線話・・・

材料-牛肉

ペッパーランチみたいなごはん

昨日の高知市は、からっと晴れて湿気の少ない1日でした。 でも、もうすぐ梅雨になりそうです。 洗濯物を乾かすのに一苦労しちゃいますね。 そうそう、一昨日の朝、BSプレミアムで朝ドラを見た後、懐かしいドラマが放送されていたんですよ。 大草原の小さな家…

牛肉の佃煮

昨日、スマホを乗り換えしました。 今までと同じiPhoneで、バックアップもとってはありましたが、今までと同じように使えるようになるまでに半日かかりました。 だから昨日やろうと思っていた事を今日に持ち越しました。 朝から頑張りますぞー 先日、ネット…

だしを入れない肉じゃが

今朝、犬の散歩に行っていると、近くの美容室が朝早くから開いていました。 高知市では今日が成人式の式典です。 新成人の皆様、おめでとうございます。 冷凍庫に年末に買ってあった牛バラ肉があったので、肉じゃがを作ります。 私は肉じゃがにはだしは入れ…