週末はパンを焼こう～～
我が家で平日パンを食べるのは長男だけなのですが、週末は家族みんながパンを食べるので、金曜日はパンを焼く日にしています。
比較的、朝ゆっくりできるので、ベーグルサンドの時やロールパンを焼いてホットドックにしたりすることもあります。
最近のお気に入りは、cookpadのなおモカさんの食パンレシピです。
しっとりしていて美味しいです。
今日はこのパンを2斤作りましょう。
ニーダに一気に材料入れてこねて、そのまま発酵。
2斤分の小麦粉もニーダだと簡単にこねられますね。
それから分割してベンチタイム。
それから型に入れて二次発酵させて焼成します。
焼いているときに、部屋中にいい匂い。
完成しました。
このパンでサンドイッチをしても美味しいです。
なおモカさん、ありがとう～
