マキちゃんち

主に日々のキッチンからのお話を書きます。たまにドラマや脱線話・・・

秋のお出かけ

三連休最終日、主人は仕事でしたが、私は子供達と高知県大豊町のゆとりすとパークに遊びに行ってきました。
 
 
 
高知県の山間部にある施設なので、階段と坂道を登っていきます。
 
キャンプ場もある施設で、バンガローもあります。
 
この時は、ちょっと天気が悪かったのですが、この後、回復して暑かった〜〜
 
 
昨日はジビエグルメフェスタが行われていて、ジビエ料理が販売されていました。
最近、ジビエがブームになっています。
高知県でも害獣問題の話をよく聞きます。
主人の実家も、猿が畑を荒らしたり、鹿による被害も聞くことがあります。
個体数が増えすぎて問題になっています。
野生動物とどう付き合うか、課題ですね。
 
ちょっとグロテスクですが、イノシシの丸焼きは長い行列ができるくらいの大人気。
 
 
 
そして、鹿バーガー。
 
 
イノシシの肉も入った棒餃子。
 
 
この他にも、鹿の唐揚げ、フランクフルト、カレーなど、イノシシや鹿の肉を使った料理がたくさん。
 
公園内の花も綺麗。
 
 
 
 
帰りに土佐町の早明浦ダムにも足を伸ばしました。
雨が多かったので、1箇所から放流中。
早明浦ダムは香川県の水がめになっています。
また、放流された水は、吉野川につながっています。
 
 
今夜は、数年前に日本一に輝いたどぶろくを。
ゆとりすとパークで購入しました。
生のどぶろくなので、しゅわしゅわしています。
 
 
 
普段、アルコールは飲まないので、グラスに少しでほろ酔い気分です。