マキちゃんち

主に日々のキッチンからのお話を書きます。たまにドラマや脱線話・・・

黒糖食パン

空も秋の空になりましたね。
カラッとしているので、洗濯物も風で乾きます。
今年は、台風が多かったので、塩害の関係で紅葉の色が良くないところもあるとか。
しばらく紅葉を見ていないので、どこかに行きたいな。
 
今日は黒糖食パンにしました。
なんだか懐かしい味です。
 
 
私好みにふんわり柔らかで黒糖の風味のしっかりした仕上がりです。
バターだと黒糖の風味とぶつかりそうだったので、トランス脂肪酸フリーのショートニングを使っています。
 

Cpicon 黒糖食パン by マキちゃんち

 
 

このパンをトースターで焼いて、バターたっぷり塗って食べるんだ〜
 
食欲の秋です。
悲しいことに、年中食欲の秋です。
でも美味しく食べられるということは幸せですよね。