マキちゃんち

主に日々のキッチンからのお話を書きます。たまにドラマや脱線話・・・

簡単なサンドイッチ

おはようございます。
今朝は時間がなかったんだけど、どうしてもサンドイッチが食べたかった私。
でもね、ゆで卵を作るのもめんどくさかったので、目玉焼きを堅焼きして入れちゃいました。

卵はひっくり返してから、上をちょっと押し気味に固めに焼きます。

 

f:id:makichanchi:20181205114616j:image

 

パンには薄くマーガリン(バターを溶かすのがめんどかったのでマーガリン使いました)を塗って、マヨネーズを先細チューブでパンに塗り、レタスたっぷり、またマヨネーズ、輪切りトマトを乗せて、目玉焼きを乗せ、またまたマヨネーズ。
お好みでマスタードを塗りますが、これも面倒だから、納豆に付いていた辛子をビュ~っとかけて、パンを乗せます。
納豆の辛子は余ったら絶対保存ですよ。
ホットドックにかけるときも、細く出るので使いやすいです。

ラップで包んで、その間に犬の散歩。

 

f:id:makichanchi:20181205114636j:image

 

それからパンをカットして・・・

 

f:id:makichanchi:20181205114716j:image

 

簡単サンドイッチでした。